あなたは、食品サンプルと本物を見破れる自信はありますか？
「私は絶対に見破れる！」
そう自信満々に言う方はたくさんいました。（私もその１人ですw）
ところが実際には、そのうち７割近くの方が“本物”をサンプルだと勘違いしてしまったのです。
私はゾッとしました、、、。
食品サンプル職人の技術と本気に。
テレビでもお馴染みの“食品サンプル vs 本物”を見破るというゲーム。
昨年、日本一の食品サンプルの町・岐阜県郡上市でリアル開催した「本物どっち？」クイズイベントでは、全国や海外からも多くの参加者が集まり、大盛況となりました。
あの盛り上がりをご自宅でも楽しんでもらいたい。
そうして誕生したのが、新名物お土産【本物どっち？FAKE or BAKE】です。
見て驚き、食べて美味しく、話題としても盛り上がる。
これまでになかった「遊べるお土産」を、あなたもぜひ体験してみてください！
ご購入は郡上市内を中心とした観光土産各店で可能です。
インターネットからもご購入いただけます。詳しくはこちら。
商品概要（本物どっち？FAKE or BAKE）
| 商品名 | 本物どっち？FAKE or BAKE |
| 内容 | オリジナル焼印付き抹茶ゴーフレット9枚＋食品サンプル1枚 |
| 製造地 | 食品サンプル（岐阜県郡上市）・食品（岐阜県内ほか） |
| 価格 | 3,150円（税込） |
| 対象年齢 | 7歳以上（誤食防止のため） |
外装は、こんな感じです。
箱を開けると、「楽しみ方」の解説と、ずれ防止のためのプチプチが入っています。
「楽しみ方」の解説をしっかりと読んだら、いよいよゲームスタートです！
私の周りで調査したところ、実に正解率は３０%
約７割は間違えるという難しさでした。
誤食防止のため、食品サンプルの裏面には「DON'T EAT」と表記されています。
また、食品サンプル自体はキーホルダーになっています。
多言語で「食品サンプルは食べられない」という注意書きが書かれており、対象年齢は7歳以上としております。
食品サンプルはキーホルダーに。
「食品サンプルと本物を見分けるゲーム」、聞くだけでワクワクしますよね。
でも実は、これまで本格的に実現されたことはほとんどありません。
なぜなら、それには食品サンプルならではの難しさがあったからです。
次の章で、その理由とあわせて、食品サンプルの歴史や職人技をご紹介します！
ご購入は郡上市内を中心とした観光土産各店で可能です。
インターネットからもご購入いただけます。詳しくはこちら。
食品サンプルの凄さ【開発秘話】
本物に寄せることは、食品サンプルの目的ではない。
食品サンプルは、日本で洋食文化が広がった時代に、飲食店で広く活用されるようになりました。
当時は、「オムライス」と言ってもすぐに理解されず、料理の説明が必要でした。
そこで重宝されたのが「食品サンプル」です。
岩崎瀧三氏をはじめとした、高度な模型技術を持った職人たちがその技を活かし、次第に全国へと広まりました。
飲食店のショーケースに並ぶ食品サンプルは、
実際の料理以上に美味しそうに見えるよう、
色鮮やかさや艶を追求し、見る人の食欲をそそる仕上がりが特徴です。
一方、今回の【FAKE or BAKE】では、その逆。
“本物と見分けがつかないリアルさ”を追い求めました。
スイーツ特有の微妙なムラや質感まで再現するのは、熟練の食品サンプル職人だからこそできる高度な技。
まさに日本独自の職人文化があってこそ実現したお土産です。
※イメージ
食品サンプルの町・郡上市
食品サンプルを商業化させ、
全国に広めた人物―“食品サンプルの父”と呼ばれる岩崎瀧三氏。
その出身地こそ、岐阜県郡上市です。
岩崎氏はこの地に「岩崎模型製造株式会社」を設立し、食品サンプル産業の礎を築きました。
現在、郡上市は全国シェア約60%を誇る、日本一の食品サンプル生産地となっています。
そして今回の【FAKE or BAKE】は、
その岩崎模型製造様の全面協力のもとに実現しました。
国内最大手として知られる同社は、常に高い技術力で話題を呼ぶ存在。
その確かな職人技とともに、
日本が世界に誇る食品サンプル文化を、
新しいお土産という形でお届けします。
制作協力は、岩崎模型製造。
ご購入は郡上市内を中心とした観光土産各店で可能です。
インターネットからもご購入いただけます。詳しくはこちら。
FAKEorBAKEのこれからについて。
まずは郡上市を訪れた方に、「ちょっと変わった特別なお土産」として【FAKE or BAKE】を手に取っていただきたいと思っています。
家族や友人と囲んで遊べるお土産。
みんなで笑って、驚いて、「いつか自分も郡上に行ってみよう！」と感じていただけたら、これほど嬉しいことはありません。
郡上市には、食品サンプル作りを体験できる施設が数多くあり、さらには“食品サンプル列車”まで運行しています。
職人の技に触れ、ここでしかできない体験をぜひ楽しみに来てください。
そして、私にはもうひとつ大きな夢があります。
食品サンプルは、実は日本独自の伝統文化。海外には存在しないものです。
だからこそ、郡上市や東京・大阪の体験施設には、外国人観光客の姿も多く見られます。
「ワンダフル！」と驚かれる日本の技術と遊び心を、この【FAKE or BAKE】をきっかけに、世界へと発信していきたいのです！
最後までこの記事を読んでくださった皆さま、本当にありがとうございます。
ぜひ一度、このお土産を手に取って楽しんでみてください！
そして、面白いと思ったら、ぜひ周りの方にも紹介していただけると嬉しいです。
ご購入は郡上市内を中心とした観光土産各店で可能です。
インターネットからもご購入いただけます。詳しくはこちら。
想いに共感してくださる、
【FAKE or BAKE】をお取り扱いいただけるお店も募集しています。
ぜひお気軽にお問い合わせください。
食品サンプル列車も運行しています！
